豆角鲍菇拌面
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觅芹逢
好吃
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
杏鲍菇
200g
面条
250g
花生油
20ml
盐
适量
花椒粉
少量
香菜
15g
青椒
30g
大蒜
10g
热炒鲜露
少量
胡萝卜
20g
步骤
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1. 准备食材:豆角、胡萝卜和杏鲍菇切丁 -
2. 热锅放油，放入豆角、胡萝卜和杏鲍菇丁
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3. 翻炒一会
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4. 放入花椒粉继续翻炒至豆角变软
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5. 放入盐
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6. 放入青椒和蒜末
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7. 放入少量家乐热炒鲜露
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8. 放入香菜
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9. 炒匀即可
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10. 锅中放水，水沸腾后放入面条，中途点两次水将面条煮至无硬芯后捞出
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11. 将煮好的面条放入碗中，将炒好的菜放在面上拌匀即可
小贴士
炒豆角丁要用小火慢慢煸炒至熟，临出锅时再放入热炒鲜露
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