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猪肝肉丝面
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链止履谭茁
每天下午宝宝就是要吃面,这不昨天下午的时候给她们做了猪肝肉丝面,营养又美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
150g
猪肝
1块
瘦肉
1块
适量
大蒜
适量
四季豆
少许
适量
步骤
  • 1. 猪肝,瘦肉适量,清洗干净后分别切成片和肉丝
  • 2. 锅中放入适量的油,油温高的时候,放入肉丝翻炒
  • 3. 加入适量的盐,生抽煸炒熟
  • 4. 放入猪肝片
  • 5. 加入适量的盐,生抽翻炒
  • 6. 大蒜两粒,拍扁切成蒜末,放入锅中,然后翻炒均匀
  • 7. 炒好的猪肝
  • 8. 盛出来
  • 9. 锅中放入适量的水,水开后放入面条
  • 10. 四季豆清洗干净后,切成段放入面条中煮熟
  • 11. 把面条捞出来后,放入猪肝肉丝即可
小贴士
猪肝腥味比较重,炒的时候可以放一些蒜,有去腥味的作用!
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