蛎虾鸡蛋面
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没什么过不去
这是青岛人最喜欢的海虾,个头不大不小,煮熟之后肉质非常鲜嫩,颜色白中透红,让人食欲满满!不过蛎虾都是海捕的,一出水就死了,所以市面上的活蛎虾大都是养殖的,味道也差很多。
时间: 10-30分钟
食材
蛎虾
25g
鸡蛋
1个
尖椒
1个
方便面
2包
盐
适量
方便面油料包
1个
鸡粉
半勺
步骤
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1. 准备所需食材,面饼,鸡蛋,蛎虾,尖椒。
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2. 把尖椒切成细丝
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3. 锅中加入适量的清水,水半开放入面。
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4. 面煮开以后,把鸡蛋打入锅中。
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5. 再把蛎虾也放入锅里,加盐,一个油料包。
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6. 煮好了以后放入尖椒丝,加一点鸡粉就可以了。
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7. 盛碗里就可以吃了
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不要用大火,那样鸡蛋就会煮碎,面上该有浮沫了