包菜胡萝卜蛋饼
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何必掩饰雨薇
早餐做些鸡蛋饼来吃挺方便的，还可以自己选择一些配菜，再搭配豆浆牛奶都不错的。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
70g
胡萝卜
30g
鸡蛋
2个
面粉
100g
小葱
2根
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
油
适量
步骤
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1. 准备面粉100g。 -
2. 打入两个鸡蛋。
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3. 添加些温水搅拌成面糊。
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4. 包菜胡萝卜切末，小葱切成葱花。
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5. 蔬菜碎和葱花放进面糊碗里，加入适量盐和五香粉，搅拌均匀。
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6. 平底锅倒油，用勺子把面糊舀进锅里，端起锅，使面糊平摊开来。
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7. 面饼能完全离开锅底时，即可翻面，另一面同样操作即可。
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8. 成品图一。
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9. 挖掉中间也不错。
小贴士
翻面的时候要小心，一定要等蛋饼能离开锅底的时候再翻。
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