鸡丝芋头粥
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我的神啊麻直枘
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
芋头
1个
大米
1杯
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备原材料
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2. 米洗好加7-8倍水烧开,芋头去皮洗净切丁
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3. 米锅烧开放入芋头块一起咕嘟 哦对了,此时切两片姜放进锅里
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4. 鸡肉切丝,用一点盐,料酒,淀粉,一点水拌匀腌制十分钟
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5. 粥煮到软烂时加入鸡肉丝,滚两三分钟即可,关火,调入盐,鸡粉,放入葱花,
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6. 营养美味的鸡丝芋头粥就做好了
小贴士
老少皆宜