小米奶酪菠菜糊
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他好像条二皮狗
昨天打的小米浆还剩下一些，今天早晨给宝宝做了一个小米糊，早餐吃肠胃很舒服的。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米浆
245g
山药
15g
菠菜
10g
奶酪
1块
蛋液
20g
清水
150g
盐
少许
步骤
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1. 准备好小米浆（150克小米加220克清水打成的），焯熟切碎的菠菜，山药切碎，鸡蛋打散 -
2. 将小米浆倒入锅中烧开
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3. 开锅后加入奶酪和山药转为小火将奶酪压碎
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4. 全部压碎后加入清水搅匀，转为大火
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5. 再次煮开后转为小火慢慢煮
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6. 煮至小米糊粘稠，米香味很浓时淋入蛋液
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7. 迅速搅散至蛋液凝固
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8. 加入菠菜和少许食盐搅匀即可关火
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9. 早晨来上一碗肠胃特别舒服呢！
小贴士
小米糊加热后放入奶酪融化后再加入清水。
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