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荷叶紫薯粥
2.8万热度
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粗细cable
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
荷叶
1片
紫薯
1个
粳米
100g
冰糖
30g
清水
4碗
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 紫薯去皮切小块,粳米淘洗后浸泡20~30分钟
  • 3. 干荷叶洗净焯水去苦涩(煮沸即可关火)
  • 4. 换清水将荷叶煮5分钟,关火焖5分钟
  • 5. 滤掉荷叶取汁
  • 6. 放入粳米、紫薯
  • 7. 养生锅熬煮35分钟
  • 8. 放入30克冰糖(荷叶微苦,放些冰糖调味,不喜欢吃甜食的可以不放)
  • 9. 紫色的荷叶养生粥,漂亮又美味
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