腊味排骨煲仔饭
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安灯泡好闪
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
100g
腊肠
100g
排骨
200g
大米
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把腊肉和腊肠洗净都切片。
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2. 排骨斩块后洗净。
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3. 在排骨中加适量生抽,蚝油,料酒。
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4. 用手把排骨搅拌入味。
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5. 大米淘洗干净。
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6. 把排骨倒入大米中。
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7. 加适量的水。
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8. 放入电饭锅中。
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9. 盖上锅盖按煲仔饭煎。
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10. 待时间还有30分钟结束时开盖把腊肉腊肠放饭上面,盖盖子继续煮至饭结束即可。
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腊肉和腊肠比较容易熟,所以不用跟排骨一起放,待还有半个小时再放就可以的。
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