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腊味排骨煲仔饭
6.1万热度
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安灯泡好闪
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
100g
腊肠
100g
排骨
200g
大米
200g
适量
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 把腊肉和腊肠洗净都切片。
  • 2. 排骨斩块后洗净。
  • 3. 在排骨中加适量生抽,蚝油,料酒。
  • 4. 用手把排骨搅拌入味。
  • 5. 大米淘洗干净。
  • 6. 把排骨倒入大米中。
  • 7. 加适量的水。
  • 8. 放入电饭锅中。
  • 9. 盖上锅盖按煲仔饭煎。
  • 10. 待时间还有30分钟结束时开盖把腊肉腊肠放饭上面,盖盖子继续煮至饭结束即可。
小贴士
腊肉和腊肠比较容易熟,所以不用跟排骨一起放,待还有半个小时再放就可以的。
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