菜椒蛋炒饭
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_野生草莓
好吃
时间: 10分钟内
食材
二米饭
400g
鸡蛋
2个
菜椒
80g
油
适量
盐
适量
火腿
50g
熟芝麻
适量
步骤
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1. 菜椒洗净切粒，火腿切粒。 -
2. 鸡蛋打入碗中。
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3. 准备好隔夜二米饭。
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4. 锅中放油烧热倒入蛋液。
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5. 迅速打散后放入火腿粒。
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6. 翻炒一会儿倒入米饭。
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7. 米饭炒散后放入菜椒，
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8. 炒至菜椒断生加盐。
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9. 翻炒均匀。
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10. 出锅后撒上熟芝麻即可。
小贴士
鸡蛋倒入锅中后迅速打散，这样才能炒出较小较均匀的蛋花。