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鸡蛋萝卜苗炒饭
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繁华落尽满心凉植
每次都有剩下的米饭的时候,我家都是这么处理的,剩饭搭配各种食材炒来吃吃哦。这样做法简单,而且美味,大家也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
萝卜苗
130g
鸡蛋
70g
白米饭
1碗
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料:萝卜苗。
  • 2. 鸡蛋、米饭。
  • 3. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 4. 打成蛋液,待用。
  • 5. 将萝卜苗去根洗净、捞出。
  • 6. 放在案板上切碎,待用。
  • 7. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 8. 接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。
  • 9. 然后,倒入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 10. 最后,加适量的盐。
  • 11. 加适量的鸡精。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 盛出、装盘,就可以吃吃喽。
小贴士
鸡蛋中加点料酒,使鸡蛋去腥增香。
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