虾皮炒饭
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孤珊剩
医生说儿子长高长得有点快,少许的缺钙,所以我就尽量多用虾皮入菜,海带也是很好的补钙食品。平时吃白米饭吃腻了,喊他吃饭有点喊不动了,新鲜米饭也罢,加点材料一炒,他就会觉得很新鲜,反正不是平时的白米饭他就来兴趣了,自己吃了一大碗!在吃这方便,儿童餐都的没有好好研究过,所以特别佩服天使落凡尘这位豆亲,太棒了,要向她好好学习啊~
时间: 10分钟内
食材
虾皮
15g
米饭
250g
鸡蛋
50g
油
适量
生抽
适量
茼蒿梗
适量
葱花
适量
步骤
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1. 虾皮过清水洗净,沥干;
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2. 苘蒿梗洗净切小粒备用;
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3. 锅里热油,下茼蒿梗和虾皮炒香;
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4. 放到一边,下少许油,打入鸡蛋一个;
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5. 倒入米饭;
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6. 让米饭尽可以的沾上蛋液,充分炒匀;加少许生抽调味;
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7. 最后下一点葱花即可~
小贴士
虾皮本身有咸味,所以我没有放盐只是加了少许生抽。
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