三文鱼蛋炒饭
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ohm天穹
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
三文鱼
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
熟豌豆
50g
洋葱
半个
味素
适量
步骤
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1. 食材：米饭、三文鱼、豌豆、洋葱、鸡蛋。 -
2. 洋葱切成小丁。
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3. 鸡蛋打入碗里，用打蛋器打成蛋液。
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4. 三文鱼里倒入黄酒略腌制一会。
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5. 锅烧热放少量的油，放入三文鱼。
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6. 用中火煎熟后取出，放凉后。
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7. 用手顺纹理撕成小块备用。
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8. 把洋葱放入锅里炒熟，变透明取出。。
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9. 锅里放入油，放入米饭，用中小火把米饭炒散。
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10. 把蛋液倒在米饭上面，炒蛋液凝固。
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11. 在放入三文鱼、洋葱、豌豆。
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12. 放入盐、味素充分翻炒均匀即可。
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13. 装盘即可食用。
小贴士
蛋液凝固后，在放入三文鱼、洋葱、豌豆。
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