菠萝焗饭
5.2万热度
120收藏
收藏
|
铅笔periodic
充满了果香和芝士香气的菠萝焗饭。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
2/3个
米饭
1小碗
奶酪
适量
披萨叶
少许
盐
适量
油
适量
洋葱
适量
虾仁
适量
速冻什锦菜
适量
步骤
-
1. 菠萝去掉1/3刨开，果肉切好，取出备用 -
2. 锅内少许油，爆香洋葱碎，把化冻的什锦菜（豌豆、玉米、胡萝卜的混合冷冻菜，超市有售）放入炒熟
-
3. 下入菠萝、虾仁碎和米饭，翻炒均匀，菠萝软化、虾仁变色、米饭炒散即可。
-
4. 炒好的饭盛入已被挖出菠萝肉的菠萝皮容器内
-
5. 上面铺上一层切好的奶酪
-
6. 烤箱170度-180度预热15分钟左右，奶酪融化即可
-
7. 超级美味让人垂涎的美食
小贴士
1、菠萝挖果肉的时候不要把外皮挖破，可用小刀和勺子辅助来做
2、什锦菜比较方便，可以自己搭配炒饭的蔬菜
3、也可在炒饭的时候就放一些奶酪，味道更浓郁
2、什锦菜比较方便，可以自己搭配炒饭的蔬菜
3、也可在炒饭的时候就放一些奶酪，味道更浓郁