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豆豉鲮鱼炒饭
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明亮prescription
炒饭很多人喜欢吃,俺也不例外滴,喜欢它的香味,喜欢它操作简单,忙起来时,把米饭、蔬菜、肉往锅里一扔一炒,就OK啦!
时间: 10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼
1盒
米饭
3碗
鸡蛋
3个
生抽
1茶匙
食盐
少许
白糖
3g
食用油
1汤勺
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅内烧开热水,把青豆灼熟,捞起
  • 3. 取出豆豉鲮鱼,切小块
  • 4. 打出鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀
  • 5. 热油锅,放入鸡蛋液,翻炒至熟
  • 6. 倒时米饭,搅散米饭
  • 7. 加入青豆、食盐、白糖翻炒均匀
  • 8. 加入生抽调味,翻炒均匀
  • 9. 加入豆豉鲮鱼翻炒片刻,即可
小贴士
灼青豆时,加放少许油,使其更翠绿
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