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芝士香肠焗饭
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若梅霏琅咫天涯
芝士香肠焗饭闻起来香,吃起来口感非常的不错,家里如果有剩饭也利用起来了,至于蔬菜可以根据喜欢的口味来放
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
300g
番茄
50g
洋葱
10g
青椒
50g
香肠
80g
磨菇
50g
黄油
30g
芝士
100g
步骤
  • 1. 把所有的食材洗干净,并切成小块
  • 2. 热锅融化黄油,爆炒香肠
  • 3. 过一会加入磨菇和洋葱丁等
  • 4. 最后加入米饭翻炒
  • 5. 将炒好的米饭码进烤碗里
  • 6. 铺上番茄丁
  • 7. 最后撒上马苏里拉芝士碎
  • 8. 烤箱200度预热,中层烤10分钟,芝士融化。 然后用180度继续烘烤8分钟,芝士变色,再闷一会儿即可
小贴士
1、这款焗饭将米饭与腊肠先行炒制,以便米饭更加有味儿。
2. 米饭要干点,因为烤制过程中西红柿等蔬菜水分较多会渗入米饭中。
3. 喜欢浓郁芝士味道的同学可以多刨些芝士片,唇齿留香那!
4. 怕麻烦的同学可以将所有食材在锅中混合均匀,之后加入奶酪,炒制融化即可使用。
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