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蒜香蛋白牛肉饭
3.4万热度
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没有腹肌program
做了咸蛋黄版玛格丽特,剩下了好多蛋白,又很咸,只好炒饭吃了。一般炒剩饭都用香葱做调料,用大蒜来炒饭的还不多见。葱有葱的香,蒜有蒜的味,萝卜白菜各人所爱。好不好吃,炒一碗尝尝,自然就知道了!
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
100g
咸蛋白
2个
牛肉火腿
150g
洋葱
适量
青蒜
2根
食油
2勺
胡椒
1/2勺
适量
步骤
  • 1. 准备好剩饭、咸蛋白、火腿肠、洋葱、青蒜。(这张图有点暗)
  • 2. 咸蛋白切小块,牛肉火腿切斜片。
  • 3. 青蒜、洋葱切细粒。
  • 4. 锅中油烧热,爆香葱蒜。
  • 5. 倒入米饭,锅铲竖着将米饭铲开,炒匀。
  • 6. 倒入火腿,加少许盐、胡椒炒匀。
  • 7. 加入咸蛋白,炒匀,调好味即可。
小贴士
1、大蒜切的细一点,和小葱一样。
2、咸蛋白很咸,用盐要适量。
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