彩色蛋炒饭
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successor坚强
特别喜欢吃蛋炒饭，不但味口好，而且又有营养。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
2碗
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
火腿
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把洗干净的胡萝卜、黄瓜切成丁，火腿也切成丁，配菜随意准备都可以 -
2. 鸡蛋打成鸡蛋液
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3. 剩的白米饭
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4. 锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁
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5. 然后倒入葫萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒
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6. 加盐翻炒片刻，待米饭热透了炒匀了即可盛出出
小贴士
炒米饭时要不断翻炒，以免粘锅炒糊
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