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金包银之蛋炒饭
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清風挽離人初真
很喜欢吃炒饭,有时候会特地多煮,然后下一顿就炒饭吃,哈哈!这天炒了这个经典的金包银,因为每一个米饭都被鸡蛋裹着,外面金黄里面白嫩,其实也就是蛋炒饭!
时间: 10分钟内
食材
米饭
750g
鸡蛋
3个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 米饭中打入鸡蛋两个;
  • 2. 然后拌匀;
  • 3. 另一个鸡蛋打散加葱花和油盐,炒成小碎状备用;
  • 4. 重新热油锅,下葱白炒香;
  • 5. 倒入米饭翻炒;
  • 6. 炒至米饭干身时加盐调味,并且倒入炒好的鸡蛋;
  • 7. 再加点葱花炒匀即可!
小贴士
把蛋和米饭拌匀,这样每一粒米饭都有蛋香了!
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