包菜蛋炒饭
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洃小胖子子
一个人的晚餐，简简单单的炒饭。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
油
适量
盐
适量
包菜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 包菜洗净切碎。 -
2. 鸡蛋加少许盐打散。
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3. 蒜苗切碎。
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4. 锅底放油，倒入鸡蛋小火炒熟。
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5. 用铲子铲成小块，盛出。
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6. 锅底放油，将包菜倒入翻炒。
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7. 待包菜炒的有些发软的时候，将剩米饭倒入翻炒半分钟，再倒入鸡蛋翻炒。
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8. 待米饭全部炒散后，调入少许盐翻炒均匀，撒入蒜苗碎即可关火。
小贴士
包菜也可以换成其他水分不大的蔬菜。
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