番茄蘑菇伴饭
6.7万热度
750收藏
收藏
|
单恋
这是一道非常下饭，非常美味的饭菜，哈哈！在煮好的米饭里加入甜酸可口的蘑菇番茄，还有肉片，鸡蛋，营养非常丰富哩！就算是一个人吃饭，弄这么一个，也很省事，营养也全面健康，你爱吗？我可是大爱哦，超爱这酸甜口的，哈哈，开饭咯！
时间: 10-30分钟
食材
番茄
150g
蘑菇
150g
鸡蛋
50g
肉片
30g
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
糖
适量
茄汁
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 蘑菇洗净切成片，一分为三; -
2. 番茄洗净，去蒂，切成适量大小的块;
-
3. 热油锅，下蒜片，肉片一起炒香;
-
4. 倒入番茄块一起炒匀;
-
5. 倒入蘑菇一起炒匀;
-
6. 稍加一点点水先煮至番茄变软出味，加入茄汁;
-
7. 煮匀，加入一点盐和糖调好味;
-
8. 鸡蛋打散，淋入菜中做成蛋花效果;
-
9. 最后撒点香菜即可！
-
10. 盛米饭，把做好的番茄蘑菇淋在饭上，一起伴吃，非常开胃美味！
小贴士
没有茄汁可以省掉，但酸甜 味稍差些;不吃肉的可以不放肉！
-
这道菜的其他做法
-
番茄蘑菇汤面
189收藏1.9万热度 -
番茄蘑菇椰菜汤
94收藏2.7万热度 -
番茄蘑菇炒玉米粒
97收藏7.9万热度 -
番茄蘑菇肉糕汤
176收藏8.7万热度 -
简单又美味--番茄蘑菇汤
31收藏10.2万热度