番茄蘑菇肉糕汤
8.7万热度
176收藏
收藏
|
四叶草
番茄蘑菇肉糕汤,做法简单,色香味俱全!
时间: 10分钟内
食材
肉糕
250g
番茄
1个
蘑菇
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
高汤或水
适量
步骤
-
1. 小葱洗净切成葱花 -
2. 自己家做的肉糕哦，切成块
-
3. 番茄去皮切片，蘑菇洗净（我忘了单独拍张蘑菇的照片了）
-
4. 热锅放油，油热后放入一半葱花炒香
-
5. 放入番茄翻炒出汁
-
6. 加入洗好的蘑菇，翻炒出水分
-
7. 加入高汤或水（我加的是之前木有喝完的羊肉汤）
-
8. 加入肉糕，煮沸后，加入适量的盐和鸡精调味，再煮3~5分钟
-
9. 撒上剩下的一半葱花，即可起锅盛出
小贴士
食材炒一下，汤会很鲜很好喝