蛋黄三色饭
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巧克力
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
100g
水晶虾米
10g
鸡蛋
3个
西兰花
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好鸡蛋、虾皮、米饭和西兰花。 -
2. 虾皮用水稍微浸泡一下，沥干水分备用。
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3. 西兰花洗净在沸盐水中烫一下，过凉然后切细。
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4. 鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。
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5. 锅内热油，放入米饭翻炒香，加少量盐调味盛出。
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6. 另起锅，炒香虾米。
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7. 放入西兰花和蛋黄翻炒，放入适量盐调味。
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8. 加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
小贴士
1、因为虾皮本身已经有咸味，所以盐一定要少加。
2、因为虾皮本身已经很鲜美，所以不用加其他的调料。
2、因为虾皮本身已经很鲜美，所以不用加其他的调料。
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