鲍鱼捞饭
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朗瓜兆诒诰
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼
2只
油
适量
盐
适量
老抽
适量
西兰花
适量
生抽
适量
米饭
适量
步骤
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1. 鲍鱼买回,洗净,用牙刷刷干净边边; 西兰花切小洗干净备用备上鲍鱼汁(家里没有,我用的生抽和汤来代替),水淀粉加盐,老抽调汁;
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2. 鲍鱼煮熟备用
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3. 将煮好的鲍鱼,片成片,
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4. 锅热下少许油,倒入调好的汁,加高汤,勾成芡,把鲍鱼片放进去炒匀,
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5. 最后淋在饭上面,在放上一些煮好西兰花即可;
小贴士
鲍鱼一定要洗干净哦
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