黄豆芽汤饭
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瘦弱participate
好吃
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
黄豆芽
50g
鸭血
30g
金针菇
30g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蒜苗花
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。
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3. 炒锅倒油爆香葱花。
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4. 倒入黄豆芽翻炒。
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5. 在放入鸭血翻炒片刻关火。
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6. 然后倒入砂锅中加入适量的清水。
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7. 再放入剩米饭。
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8. 炖煮5-8分钟后加入金针菇。
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9. 继续煮至3分钟加入盐。
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10. 胡椒粉，鸡精调味。
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11. 最后可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。
小贴士
汤饭其实食材可以是自己喜欢的任何蔬菜，没有一定的规定。
汤饭煮上10-15分钟就可以，无需煮的太烂。
汤饭煮上10-15分钟就可以，无需煮的太烂。