卤鸡肝
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limp随和
这个是第一次做,很成功,味道相当不错呢,炖卤料没回来就没怎么用过,做肉吃味道不是很好,就一直放着,这次做卤真做对了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
1000g
卤料
1包
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡肝洗净
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2. 这样的卤料包
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3. 放在纱布里包起来
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4. 鸡肝焯水
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5. 再放清水里洗净全用掉多余的血末
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6. 另起锅把水烧开,在放鸡肝,放酱油,盐卤料包煮30分钟
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7. 也上色了,也入味了就行了
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8. 捞出来,凉热都可以吃
小贴士
料包要投洗一下
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