老干妈炒花甲螺
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流年里沉淪以风
一直在外地特别想吃螺，好不容易有机会回家，发现家里的花甲螺比外地的便宜一半，迫不及待的买了吃，特别好吃，特别想念的味道。
时间: 10-30分钟
食材
花甲螺
1斤
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
蒜
3粒
老干妈
适量
步骤
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1. 将花甲泡半天吐出泥捞出 -
2. 准备蒜末和老干妈
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3. 锅中放油，爆炒蒜末
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4. 放入花甲螺，加入少于料酒
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5. 炒至螺开后放入适量老干妈
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6. 加入盐和适量酱油翻炒均匀即可
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7. 装盘后滴上两滴香油，香味十足
小贴士
无
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