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培根金针菇卷
7万热度
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西柚和柑橘
卷着吃的营养美食,爽口弹牙的金针菇搭配香浓的培根,健康而不油腻,零厨艺简单又好吃,而且是夏天热宠哦,赶紧试试吧
时间: 30分钟-1小时
食材
培根
5片
金针菇
100g
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
白芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 培根对半切开
  • 2. 金针菇洗净后用手沥干水分(烤的时候会出水)
  • 3. 耗油加胡椒粉,拌匀当刷料备用
  • 4. 取一片培根肉,一面刷上耗油
  • 5. 然后包入适量金针菇(如图,包住根部即可)
  • 6. 卷紧后用牙签固定住
  • 7. 整齐的码在烤盘上,这时候开始预热烤箱,上下火200度
  • 8. 刷上适量的油后送入烤箱中层,烤10分钟,中途5分钟取出撒上白芝麻,再送入烤箱烤熟即可
  • 9. 成品欣赏
小贴士
金针菇洗净后用手沥干水分
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