烤箱版--培根金针菇卷
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培根金针菇卷是用培根和金针菇做成的菜,特色 中西合璧 咸鲜味浓 色泽红亮 营养丰富、金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
时间: 10-30分钟
食材
培根
适量
金针菇
适量
椒盐
适量
孜然
适量
青椒末
适量
油
适量
步骤
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1. 金针菇去头洗干净 沥干水,培根切成两半,取适量的金针菇卷起用牙签固定
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2. 烤盘铺上锡箔纸 备用
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3. 将卷卷排放整齐(方便刷油)
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4. 将每个金针菇头尾刷一点点油
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5. 在撒上孜然和椒盐
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6. 最后在刷上一点生抽(为了上色)
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7. 撤上青椒末完成了
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8. 烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次(口味重的童鞋可以在翻面的时候在上一次料)