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风味毛豆
1.9万热度
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肖申克
风味煮毛豆是下酒小菜,家人很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
500g
20g
大料
10g
大蒜
20g
15g
步骤
  • 1. 新鲜毛豆洗净控干水份
  • 2. 放入锅中
  • 3. 放入姜和大料
  • 4. 放入盐
  • 5. 加入适量水煮
  • 6. 水开后开盖煮,加入大蒜
  • 7. 煮至毛豆熟
  • 8. 下酒小菜
小贴士
开盖煮,这样毛豆不会发黄
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