风味毛豆
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肖申克
风味煮毛豆是下酒小菜,家人很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
500g
盐
20g
大料
10g
大蒜
20g
姜
15g
步骤
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1. 新鲜毛豆洗净控干水份
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2. 放入锅中
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3. 放入姜和大料
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4. 放入盐
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5. 加入适量水煮
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6. 水开后开盖煮,加入大蒜
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7. 煮至毛豆熟
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8. 下酒小菜
小贴士
开盖煮,这样毛豆不会发黄