蒜苗爆猪肚
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小蝌蚪
卤好的猪肚再回锅炒一下最香了，放点泡椒和新鲜的蒜苗，酸辣鲜香，下饭一流。
时间: 10分钟内
食材
卤猪肚
300G
蒜苗
一把
油
适量
盐
适量
泡椒
4个
姜
一块
生抽
一勺
步骤
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1. 肚#苏泊尔第三季晋级赛#的做法 1. 准备好所需要的材料 -
2. 泡椒和猪肚都切条状
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3. 蒜苗切段，分开蒜白与蒜叶
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4. 热锅温油，放少许油爆香泡椒和姜丝
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5. 再加入猪肚条翻炒入味
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6. 加入蒜白段，快速爆炒至蒜白断生
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7. 最后加蒜叶，放盐和生抽炒均即可
小贴士
猪肚是提前卤好的，所以炒一下就好了，如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒。
不爱吃辣的可以不放泡椒。
不爱吃辣的可以不放泡椒。