炸猪肉排c
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筱原c
过年时候,大姐给我买的鸡排,有点辣味,宝宝吃不了。看着宝宝望着鸡排流口水的样子,我就自己给宝宝做了,还更干净卫生。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊
300g
面包糠
150g
植物油
80ml
盐
4g
胡椒粉
2g
鸡蛋
2个
面粉
100g
步骤
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1. 猪里脊切3-5毫米的厚片。
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2. 加入胡椒粉。
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3. 加入一个鸡蛋清,适量盐,搅拌均匀入味。
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4. 裹上一层面粉。
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5. 在沾满鸡蛋液。
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6. 裹满面包糠。
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7. 放入电饼铛煎成两面金黄色,或者油炸也可以。
小贴士
用油炸也可以。