酸辣芋头杆儿
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好吃
时间: 10分钟内
食材
芋头杆儿
500g
辣椒
4个
鸡精
1勺
蒜瓣
3粒
生姜
1块
花椒
5粒
干辣椒
2个
白醋
1勺
盐
1勺
油
适量
步骤
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1. 芋头杆儿剥去外皮，择短洗净，切成薄片备用！ -
2. 辣椒洗净切成块儿，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
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3. 锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒出香味儿！
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4. 放入切好的芋头杆儿和辣椒翻炒片刻！
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5. 加入一勺盐翻炒均匀！（勺子比较小，而且拍照的时候，镜头离得近，所以显得盐好多，其实就是正常的量哦！）
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6. 放入一勺白醋翻炒均匀！（也可以用红醋，我个人比较喜欢吃白醋！）
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7. 起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可！
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8. 装盘！一盘酸辣口味的芋头杆儿就做好了！很下饭哦！
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9. 成品图
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图
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14. 成品图
小贴士
无
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