花菜炒肉
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挫睡狗窝的猪季窝
这种有机花菜比那种包得紧的花菜好吃很多，用来素炒或搭配肉类，都非常好吃，很下饭的一道菜，喜欢的亲试试。
时间: 10分钟内
食材
花菜
350g
猪肉
260g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
半勺
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好花菜分成小朵，准备好五花肉。 -
2. 五花肉切片，花菜洗净。
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3. 锅热油，下五花肉。
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4. 摊开，让油炸一点出来才香。
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5. 加点辣椒酱，酱油，姜蒜炒香。
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6. 加入花菜。
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7. 加盐翻炒。
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8. 加鸡精调味炒匀。
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9. 装盘。
小贴士
1、花菜可以提前焯一下水，炒的时候会比较快熟。
2、五花肉要爆炒出油，加点豆瓣酱会更香更下饭。
2、五花肉要爆炒出油，加点豆瓣酱会更香更下饭。