土豆腊肠青椒片
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聪郧采顿谙
好吃
时间: 10分钟内
食材
腊肠
1根
土豆
2个
青椒
2个
盐
适量
五香粉
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
蒜
4个
姜
适量
大葱
1颗
步骤
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1. 准备好的食材 -
2. 把菜切好备用！
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3. 把切好的土豆泡在水中去淀粉
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4. 锅中油热时把姜蒜葱爆香
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5. 把腊肠倒入煸出香味儿
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6. 接着加入土豆翻炒均匀
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7. 加入适量盐老抽和辣椒油翻炒上色
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8. 加半碗热水大火翻炒收汁
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9. 等汁水完全没有时加入青椒块拌均匀
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10. 青椒块微软加入葱段关火，理由锅中的预热把葱烫软就可以了。葱太熟就没有口感了。
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11. 出锅之前一定要撒上鸡精提鲜味哟！
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12. 成品图，儿子着急着吃，菜还冒着热气呢！也顾不上那么多了就这样吧！
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13. 色泽鲜艳的腊肠土豆片真的是好好吃哟、喜欢的朋友也可以试一试！
小贴士
1、干的腊肠提前用水煮好，这样制作起来就节约了时间，
2、切好的土豆用凉水泡一会儿，炒时就不容易粘锅了。
3、腊肠太咸的话，炒菜是就不要加盐了我这只是提供一个参考。
2、切好的土豆用凉水泡一会儿，炒时就不容易粘锅了。
3、腊肠太咸的话，炒菜是就不要加盐了我这只是提供一个参考。