孜然平菇
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亦菡砌
孜然平菇
时间: 10-30分钟
食材
平菇
500g
青椒
80g
胡萝卜
80g
蒜
适量
豆油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
精盐
适量
花椒粉
适量
孜然
适量
步骤
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1. 平菇撕成小块清洗干净 -
2. 青椒和胡萝卜切片备用
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3. 将平菇倒入开水中焯一下
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4. 锅中倒入适量的豆油预热
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5. 加入蒜和适量的花椒粉酱油爆香
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6. 倒入平菇、青椒和胡萝卜
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7. 翻炒均匀后加入适量的精盐
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8. 加入适量的孜然翻炒
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9. 加入适量的蚝油翻炒均匀
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10. 孜然平菇盛入盘中
小贴士
简单