茄汁土豆泥
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赵劳资有保险i
土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状；或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质、钾、锌、铁、维生素C等元素。土豆的脂肪含量很低，多用来作为减肥时的主食替代品。这次做的土豆泥颜色非常漂亮，浓浓的暖黄，看着舒服，吃着可口~O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
精盐
适量
黑胡椒粉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切成薄片。 -
2. 把土豆片放在蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透土豆块。
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3. 取出蒸好的土豆，放入适量盐。
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4. 放入少量黑胡椒粉。
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5. 用勺子将土豆压成土豆泥并拌均匀。
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6. 将做好的土豆泥做成自己喜欢的形状。
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7. 在土豆泥上放入番茄酱，再点缀一下即可。
小贴士
土豆切成薄片可以节省蒸制时间。
调料根据个人喜好而定。
调料根据个人喜好而定。