懒蛋蛋屁股流沙包
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哟官卦侍萄
一直都很喜欢懒蛋蛋，那蠢萌的声音，曼妙的身材，尤其那只性感的小PP。想做懒蛋蛋布丁，可惜国内没有这款模具，万能的某宝都找不到，只能先做款软妹包了～～～
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
120g
南瓜泥
30g
酵母
1.5g
水
55g
糖
6g
豆沙馅儿
适量
步骤
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1. 南瓜洗净切块 -
2. 放在锅中，隔水蒸熟待用
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3. 用料理棒把蒸熟的南瓜打成泥
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4. 南瓜泥、面粉、糖、酵母混合
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5. 揉成光滑的面团即可
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6. 分割成4小块，我用的是一次发酵的方法
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7. 擀成一个圆形
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8. 豆沙馅儿是我自己炒的
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9. 放入一勺豆沙，像包包子一样，包起之后把多余的小揪揪捏下来，等一下用来做懒蛋蛋的脚。当然你也可以先揪出一小块面团再包
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10. 如图，捏口向下
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11. 再用刮板的一侧轻轻摁压出性感的屁股沟
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12. 放入蒸笼，隔温水发酵
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13. 发酵好的包子开大火煮开，之后装小火1-2分钟，关火，闷5-10分钟再开锅。
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14. 用筷子戳一下懒蛋蛋的屁股
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15. 流沙了……真的……只是流失包而已，别多想
小贴士
1.面粉吸水性不同，所以水量也不同，不要完全照搬。
2.豆沙馅儿我自己炒的，加入适量黄油即可。
3.南瓜泥的含水量也是不一样的，我是蒸的，你也可以直接榨汁代替等量的水。
2.豆沙馅儿我自己炒的，加入适量黄油即可。
3.南瓜泥的含水量也是不一样的，我是蒸的，你也可以直接榨汁代替等量的水。