青菜蛋黄豆腐泥
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steak情恋
好吃
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
1小块
日本豆腐
1条
熟蛋黄
1个
青菜
1根
步骤
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1. 准备材料。青菜摘洗干净。鸡蛋煮熟。 -
2. 锅里烧开水，将豆腐煮一下，去掉豆腥味。
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3. 煮好的豆腐捞出，沥干水份。
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4. 开水里滴入2滴油，将青菜焯烫一下，捞出。沥干水份。
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5. 豆腐、蛋黄、日本豆腐放入碗里。
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6. 用九阳baby料理棒粉碎成细腻的泥状。
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7. 青菜切碎。放入豆腐泥中拌匀。
小贴士
1、日本豆腐如果没有，可以不放，日本豆腐是用鸡蛋做的，可以直接食用，如果不放心，可以焯烫一下。
2、可以加入适量的盐调味。
2、可以加入适量的盐调味。
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