剩了四个咸蛋黄，有些咸，不知道做什么，查了一下，可以做咸蛋黄豆腐，这是一道美味的家常菜,用料简单经济,而且容易咀嚼消化,很适合老人和宝宝吃。口味清淡不油腻,吃起来感觉很舒服。