卷心菜咸蛋糕
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湖工BB机
完全不放一滴糖，只用少许盐调味的蛋糕，不能吃糖的人也可以吃了哦~整个蛋糕的含水量比较充足，口感很嫩，趁热切开，软嫩可口，还有些类似厚蛋烧的味道。放凉后味道也很不错，不过个人认为热吃味道更好哦
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
50g
烤肉
30g
洋葱
20g
盐
1g
黑胡椒
少许
鸡蛋
1个
玉米油
10g
芝士碎
15g
低粉
35g
泡打粉
1.5g
步骤
-
1. 准备食材； -
2. 卷心菜切丝，洋葱和烤肉切粒；
-
3. 锅中少许底油，放入洋葱和烤肉炒出香味后，放入卷心菜；
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4. 炒至卷心菜变软后加入盐和少许黑胡椒调味，放凉备用；
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5. 鸡蛋加油打散；
-
6. 泡打粉和低粉混合后过筛加入；
-
7. 拌匀；
-
8. 加入芝士碎；
-
9. 炒好的卷心菜们；
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10. 混匀；
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11. 放入小长条模具；
-
12. 预热好的烤箱，185℃、25min。
小贴士
1.我家里只有成品的烤肉了，也可以换成脆皮肠、培根等；
2.要是想表明开裂的更均匀些，可以在烤制中途取出来在表明划一道口子；
3.我用的是烤布朗尼的那个小模具，配方的量做出来是一个。可以把量翻倍做。
2.要是想表明开裂的更均匀些，可以在烤制中途取出来在表明划一道口子；
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