豉味蒜烤南瓜
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噗哈哈哈XD
上一顿吃豆豉鲮鱼里吃剩下的豆豉,本来想着用来炒油麦菜的,但是也比较忙,所以就临时动了烤箱的主意,切切拌拌扔进烤箱不好,不用管了,哈哈,出来味道也不差,而且蒜很好吃,也不辣,面面的,儿子都爱吃,南瓜甜甜的,加上豆豉的风味,反正就是好吃!南瓜挑老的,色黄色深的,这些比较好吃!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
油
适量
豆豉
适量
香菜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮去籽; -
2. 豆豉我用的豆豉鲮鱼里吃剩下的,一点都不浪费,还有油,不用另外加了;
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3. 把南瓜入烤盘;
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4. 倒入一点豆豉和油;
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5. 稍为拌匀,都沾上最好啦;
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6. 然后拿点蒜,不用去外皮,如图,放在上面;
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7. 入预热好的烤箱200度,烤约15-20分钟至熟即可;
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8. 装盘,点缀点香菜即可.
小贴士
豆豉我用的豆豉鲮鱼里吃剩下的,一点都不浪费,还有油,如果没用,把豆豉洗净切碎一点,用橄榄油和少许盐拌匀.