菠萝饭
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温柔的高韵祁
菠萝饭，软糯香甜，果香四溢，色泽亮丽，造型特别，给节日的餐桌增加一抹亮色。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
菠萝
1个
葡萄干
20g
橄榄油
1勺
蜜豆糖
30g
玉米粒
30g
桂圆肉
20g
蔓越莓干
20g
白糖
30g
步骤
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1. 糯米浸泡六小时，加入一勺油和糖拌匀。放入蒸锅，蒸30分钟。 -
2. 菠萝切去上四分之一，掏出果肉切成小丁。
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3. 葡萄干洗净。准备好玉米粒，蔓越莓干，桂圆肉
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4. 准备好蜜豆
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5. 蒸好的糯米饭加入葡萄干，桂圆肉，玉米粒，蜜豆，蔓越莓干拌匀。放入菠萝丁，拌匀。
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6. 放入菠萝壳内，上锅蒸十分钟即可
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7. 放入盘中，即可上桌
小贴士
1.蒸糯米的时候，水不要放多，要不蒸出来太黏，不好拌。我感觉比蒸大米的水要少点。
2.搭配的干果可以随自己喜欢调整变化。
2.搭配的干果可以随自己喜欢调整变化。