零厨艺含量，整只鱿鱼加入酱料腌制过夜，第二天烤到焦黄色，切成小圈，无论味道还是颜色，形状都很棒棒哒！朋友聚会，来杯小酒，更加美美哒！鱿鱼的营养价值非常高，脂肪含量极低，胆固醇含量较高。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人吃的时候可以加多些姜蒜中和一下。