清蒸红友
1.4万热度
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明昊明琴
第一次吃这种鱼的时候还不知道叫什么，只知道很好吃，肉质很鲜嫩，昨天想吃鱼，就去之前买鱼那里，跟老板说要这种鱼，我问老板叫什么鱼，他说叫红友。因为新鲜，所以蒸的时候不需要加其他调味料，蒸好后淋上生抽和热油就很美味
时间: 10分钟内
食材
红友
550g
生抽
适量
油
适量
陈皮
1片
姜葱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 蒸鱼的碟上放上姜片
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3. 再放鱼，鱼上加点姜丝和陈皮丝
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4. 烧开水
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5. 放入锅中大火蒸6分钟
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6. 蒸好的鱼取出，把碟里的鱼汁水倒掉
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7. 加入生抽、葱段，再烧热油，淋在上面
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8. 完成
小贴士
1、新鲜的鱼蒸的时候不需加太多调料，如果你喜欢也可以加一点料酒
2、蒸鱼的时间根据鱼的大小而定
2、蒸鱼的时间根据鱼的大小而定