养生杂粮包
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孤单deafen
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维和丰富的B族维生素，植物雌激素。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，经常在饮食中搭配些五谷杂粮，可让以降低人体血中胆固醇，保护心脑血管，预防心血管病的发生，还可以保持皮肤细腻、延缓衰老等。营养意义非凡的五谷杂粮，您一定要记得吃哟！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
黑豆面
15g
荞麦面
30g
黄豆面
15g
全麦粉
30g
油
10g
盐
3g
豆腐
300g
虾皮
50g
青菜
100g
胡萝卜
100g
葱
1段
香油
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 材料
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3. 把所有的面粉到在盆中，拌匀，再加入5克酵母和成面团，饧十分钟
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4. 豆腐，胡萝卜切细丁，葱、姜切末
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5. 小青菜切太碎、虾皮洗净，放入碗中
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6. 油锅中加入胡萝卜、豆腐，炒到豆腐出香味
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7. 盛入青菜的大碗中，放入葱、盐、香油拌匀
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8. 下剂， 擀皮
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9. 放入馅料
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10. 包成包子
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11. 包好后上锅蒸，饧30分钟，然后开火，中火蒸15分钟左右，根据包子的大小确定蒸制时间。
小贴士
厨房小语：面粉与杂粮的比例是3：1，这样做出的杂粮包口感细腻，不会粗糙难以下咽。
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