香菇糯米酿
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foreign景天
香菇糯米酿，糯米经过长时间泡，长时间的蒸，非常好吃，老人与小孩也适合吃。
时间: 1-2小时
食材
香菇
1200g
糯米
200g
肉馅
500g
蚝油
20g
白糖
5g
姜粉
5g
十三香
5g
盐
5g
酱油
20g
料酒
10g
生抽
10g
步骤
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1. 材料：肉馅，香菇，糯米 -
2. 糯米提前两天，加水泡软
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3. 肉馅里放入酱油，生抽，料酒，蚝油，白糖，姜粉，盐，十三香
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4. 泡软的糯米放入肉馅里
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5. 香菇去楴
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6. 把糯米肉馅填满香菇
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7. 香菇糯米酿做好了
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8. 上锅蒸50分钟
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9. 成品
小贴士
1：糯米来回换水，泡两三天
2：香菇桃比较圆那种
3：大火蒸糯米50分钟以上，糯米会更粘，更好吃
2：香菇桃比较圆那种
3：大火蒸糯米50分钟以上，糯米会更粘，更好吃