毛豆木耳
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冷月
毛豆是做另一个菜剩下的，而木耳是一个朋友送的，平时不太喜欢吃木耳，担心夏季里放得时间太长会生虫子，辜负了朋友的一片心意，就搭配着和毛豆一起做了这个菜。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
200g
干木耳
100g
油
适量
盐
适量
生姜汁
适量
步骤
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1. 毛豆洗净，干木耳温水泡发。 -
2. 热锅内放油烧热，放入葱花爆香。
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3. 放毛豆大火翻炒至变色。
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4. 加入泡发好的木耳一起翻炒。
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5. 淋入生姜汁。
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6. 调入盐和鸡精，出锅喽。
小贴士
很简单的一道菜。
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