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青菜粉丝
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偎蒂手送遣
现在春季刚开始,青菜正好上市,也是非常的鲜嫩,再过一阵子菜地里的青菜就会慢慢变老开花喽,现在嫩嫩的时候,家里这几天青菜不断,也算是尝鲜的呢加了粉丝一起烧出来特别好吃,可以拌着米饭一起吃美味可口。
时间: 10分钟内
食材
青菜
500g
适量
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
粉丝
适量
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 备好葱和辣椒并切段
  • 2. 青菜洗净沥水备用
  • 3. 胡萝卜切丝
  • 4. 热锅入油先炒香葱和辣椒再倒入胡萝卜翻炒
  • 5. 加入青菜翻炒
  • 6. 加入粉丝加入足量的水加入生抽一起炖
  • 7. 烧到菜和粉丝都熟了后加入盐调味
  • 8. 入盘上桌
小贴士
青菜不宜烧的过粘所以在青菜没有软时就要放入粉丝烧
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