时令蒸菜
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奎奎奎北
时令蒸菜，简单的一蒸，一拌，快手，健康，又不失美味。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋叶
500g
面粉
适量
食用油
适量
大蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 莴笋叶洗净，控水 -
2. 切成段后，加入一勺油拌匀
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3. 油纸上放面粉，放入莴笋叶拌匀，使每一片上都粘上薄薄的一层面粉。
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4. 把所有的叶子都粘好面粉，放入开水锅中，蒸八分钟
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5. 大蒜去皮，加入盐捣成蒜泥，加入生抽，醋，香油拌匀
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6. 蒸好的蒸菜放入盆中晾凉
-
7. 将蒸菜抖散装λ碗中
-
8. 将调好的蒜汁浇在蒸菜上，拌匀即可
小贴士
1.蔬菜先用油拌一下，蒸出的菜容易拔散。
2.蒸菜一定要放凉再拔散，否则会粘成一团。
3.喜欢辣味的，可以加入辣椒油。
2.蒸菜一定要放凉再拔散，否则会粘成一团。
3.喜欢辣味的，可以加入辣椒油。
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