时令泡菜
6.6万热度
113收藏
收藏
|
郗花末雨纷霏
这个季节泡点儿泡菜,吃饭佐粥炖肉均可呀
时间: 10分钟内
食材
仔姜
2500G
辣椒
2500G
白糖
适量
盐
适量
花椒
30G
白酒
50G
步骤
-
1. 生姜切片 -
2. 辣椒切块
-
3. 加入盐和糖
-
4. 加入白酒
-
5. 放入花椒
-
6. 拌匀后装入保鲜盒，盖上盖,放入冰箱里冷藏,一星期后即可食用
小贴士
1、做泡菜的过程中所有的用具和容器都不能沾油份，否则泡菜容易坏
2、仔妆和朝天椒都必须挑选新鲜且无创伤的蔬菜作原料
3、白酒不可少，它可以增加泡菜的腌制时间，起到杀菌的作用
2、仔妆和朝天椒都必须挑选新鲜且无创伤的蔬菜作原料
3、白酒不可少，它可以增加泡菜的腌制时间，起到杀菌的作用
-
这道菜的其他做法
-
时令蒸菜
842收藏8.9万热度 -
把握要点轻松“蒸”出美味——时令蒸菜
129收藏3.2万热度 -
春笋炒腊肉（时令鲜菜）
15收藏7.1万热度 -
时令素菜—马兰头拌香干
27收藏7.9万热度 -
小炒时令蔬菜丝
141收藏6.5万热度
相关菜谱
-
时令蔬菜泥汤
艾海珍亭10.1万热度755收藏 -
时令蔬菜—油焖蚕豆
天之天威夏6.9万热度5收藏 -
地三鲜 时令蔬菜少油版
皓月storm7.9万热度5收藏 -
香椿拌香干花生——香脆可口的时令小菜
他好像条二皮狗8.6万热度32收藏 -
时令蔬菜泥汤
certainty烈马7.4万热度85收藏 -
春季时令芽菜春笋
嫡钥肝辜医6.3万热度12收藏 -
【圆满素食】时令鲜蔬丨酸辣蕨菜
哀伤的月季罕8.6万热度51收藏 -
韩式泡菜肥牛锅
淇沪上雨天颜雨2.5万热度142收藏